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パティスリー プレジール@ショートケーキ2011年01月27日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007旬を感じるプレジールの@ショートケーキ。\r\nこの季節はやはりイチゴ。\r\n石窯で焼かれたスポンジは、しっとりうっとり とした焼きあがり。\r\nフ･･･- チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」伊勢丹で開幕2011年01月26日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007年に一度のチョコレートの祭典、「サロン・デュ・ショコラ\r\n」が伊勢丹新宿店\r\nで本日から開幕(1月26日~31日)。\r\n伊勢丹新宿店を皮切り･･･
- かどやの槍かけだんご@焼きだんご、あんだんご2011年01月25日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007風情が醸す味。\r\nそれが「かどやの槍かけだんご」。\r\n\r\n日光街道、水戸街道の分岐点の宿場町として栄えた千住。\r\n黄門さま御一行が道中の･･･
- 帝国ホテルランデブーラウンジ@オーチャード、ブルベリーパイ、ダヴィンチ2011年01月24日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007むかーしの東京ホテルのロビーラウンジって、約束手形や登記簿謄本が入った茶封筒を持った男たちが出入りする、海千山千の匂いがしたもんだよなあ。とくに東京ヒル･･･
- コロンバン原宿本店@ショートケーキ2011年01月23日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007日本が誇る洋菓子、ショートケーキ。\r\nそのスタイルを考案したのは、80年以上も前に渡仏した、コロンバンの創始者 門倉国輝氏といわれている。(同時期に･･･
- 山の上ホテル コーヒーパーラー ヒルトップ@ショートケーキ2011年01月21日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007山の上ホテルの@ショートケーキ\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\nケーキセット(コーヒーor紅茶付1100円)で楽しむ。\r\nしっかりと･･･
- 苺屋@ショートケーキ2011年01月20日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007・・・←そして\r\n、これが苺屋の@ショートケーキ(336円)。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n苺屋という屋号から、さぞや!と思うが、･･･
- ベリーベリー@ロイヤルクイーンショートケーキ2011年01月16日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007「女峰」の開発者 赤木博氏が、7年という歳月をかけて、1万6千株を費やし開発されたイチゴ「ロイヤルクイーン」は、果肉まで真っ赤で果汁がしたたりおちるほど･･･
- 「スイーツ番長&平岩理緒、2011年おすすめスイーツ賞味会~烏龍茶とのマリアージュを探る」 ③2011年01月15日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007②より続き>>>\r\n ドーナツ、ミルフィーユ、柑橘系フルーツタルト、アイスクリームに続いての検証は@パンデピス。\r\n業界では「･･･
- 「スイーツ番長&平岩理緒、2011年おすすめスイーツ賞味会~烏龍茶とのマリアージュを探る」 ②2011年01月14日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007①より続き>>>\r\n せっかくの機会なので、平岩さんと俺とでウーロン茶で相性のよさそうなカテゴリー「ドーナツ」「ミルフィーユ」「柑･･･
